2019年全年，全国居民消费价格比上年下跌2.9%，构建了政府工作报告订下的居民消费价格涨幅3%左右年度物价调控目标。1月9日，国家统计局公布了2019年12月份全国CPI(居民消费价格指数)和PPI数据。数据表明，2019年12月份，CPI同比下跌4.5%，环比持平。
当月PPI同比上升0.5%，降幅比上月收窄0.9个百分点。《每日经济新闻》记者注意到，从本月分项数据看，前期主导CPI下跌的最重要因素猪肉价格环比上升了5.6%，这也就是指2019年6月后，首次在CPI分项数据中袭港猪肉环比价格经常出现暴跌的情况。猪肉价格首现月度环比上升此次发布的环比数据表明，2019年12月畜肉类价格下降3.8%，影响CPI上升大约0.28个百分点，其中猪肉价格下降5.6%，影响CPI上升大约0.27个百分点。
在猪肉价格变化的造就下，12月食品价格环比走势也经常出现了显著上升。数据表明，食品烟酒类价格环比上升0.2%，影响CPI上升大约0.05个百分点。
对于此次猪肉价格环比上升的成因，国家统计局城市司高级统计师沈赟理解回应，目前随着生猪生产经常出现大力变化，中央和地方储备猪肉相继投入，进口量有所增加，猪肉供给紧张状况更进一步减轻，价格由前月下跌3.8%改以上升5.6%。在猪肉价格下降的影响下，牛肉和羊肉价格涨幅分别由2.8%和1.3%回升至0.1%和0.2%，鸡肉和鸭肉价格分别由下跌4.3%和3.6%改以上升4.9%和1.9%。鸡蛋供应充裕，价格下降5.5%，降幅不断扩大4.8个百分点。此次猪肉价格环比上升否具备趋势性?有专家对《每日经济新闻》记者分析称之为，从12月CPI分项指数体现的情况和当前猪肉生产情况看，猪肉价格的拐点有可能提早到来。
粤进证券首席宏观研究员张德礼指出，猪肉价格抵达高位后，供给方面的变动不会显得更加脆弱。2019年12月生猪出栏环比快速增长14.1%，当年11月补栏的生猪在今年二季度也将出栏，而二季度的猪肉消费市场需求一般来说很弱于一季度。
在预期二季度猪肉价格有一定暴跌压力的情况下，养殖户有可能在春节前后减缓出栏，造成猪肉价格暴跌时点提早。节后CPI涨幅将逐步回升《每日经济新闻》记者注意到，当前除猪肉价格因素外，影响CPI走势的其他因素大体维持稳定。例如，2019年12月数据表明，扣减食品和能源价格的核心CPI同比下跌1.4%，涨幅与上月完全相同。
中泰证券研究所政策组负责人杨畅分析回应，12月不还包括食品和能源价格的核心CPI同比快速增长1.4%，与上月持平，依然在高效率区间。当前CPI环比涨幅已经常出现回升，同比涨幅较高主要还是不受去年基数较低的影响。目前，猪肉价格涨势经常出现显著减轻，这否意味著CPI同比涨幅长年运营在3%以上高位的局面未来将会嗣后告一段落?回应，张德礼分析称之为，目前CPI通胀来自猪肉的压力有所减轻，焦点将改向国际油价。
预计美伊冲突无法持续，原油定价将逐步回归到供需本身。由于春节错位，1月CPI同比涨幅有可能向下突破，此后逐步回升，CPI和PPI的裂口收窄，货币政策来自通胀的排挤将弱化。
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